
Marreco Recheado
¼ de marreco preparado à moda antiga, com spätzle, aipim frito, repolho roxo e purê de maçã.
Prato p/ 1 pessoa

Pomerode • Santa Catarina
Buffet típico aos finais de semana, pratos à la carte e uma experiência acolhedora para reunir família e amigos.
Escolha sua experiência
Do buffet de fim de semana ao almoço de excursão, adaptamos o atendimento ao seu momento.
Da cozinha
Receitas trazidas pelos colonos e adaptadas ao gosto catarinense, servidas em porções para dividir.

¼ de marreco preparado à moda antiga, com spätzle, aipim frito, repolho roxo e purê de maçã.
Prato p/ 1 pessoa

Joelho de porco crocante com salsicha bock, chucrute e batata sautée.
Prato p/ 1 pessoa

Escalopes de mignon suíno empanados ao molho madeira de champignons, com purê e fritas.
Prato p/ 1 pessoa



Nosso ambiente
Um salão acolhedor, climatizado e pensado para conversas longas — do almoço em família ao encontro de amigos.
Siedlertal
O nome Siedlertal carrega a memória de quem chegou ao vale, plantou raízes e transformou a cozinha em ponto de encontro. É essa herança que servimos todos os dias, sem cerimônia e com mesa farta.
Receitas de família, temperos que atravessaram gerações e o jeito pomerano de receber: mesa posta, porção generosa e tempo para conversar. Aqui, o almoço de domingo continua sendo um encontro — e todo mundo é bem-vindo.
Galeria
Fotos do nosso salão, da fachada e dos pratos que saem da cozinha.
Grupos e eventos
Excursões, aniversários e confraternizações com cardápio combinado antes da chegada. Conte o que você precisa e retornamos pelo WhatsApp.
Localização
A poucos passos dos principais pontos turísticos da cidade.
Rua Hermann Weege, 500 — Centro, Pomerode/SC
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Abrir no Google MapsReserve pelo WhatsApp e garanta seu lugar — especialmente aos finais de semana.